陕西省果业中心关于抓好当前苹果营销工作的通知
作者:陕西省果业中心 时间:2024-01-19 11:31:21

各苹果主产市果业中心:

受2023果季苹果入库成本高、库存量大、橘橙类水果丰产低价挤压市场、终端消费需求不振等多重不利因素影响,全省库存晚熟苹果销售进度较慢,后期销售压力较大。为切实做好当前苹果营销工作,促进果农持续增收、企业稳定经营、产业健康发展,现通知如下。

一、强化信息服务,指导顺价销售

坚持主产区果品销售库存信息周调度、主销区市场信息分析旬报告,全面掌握全省苹果贮藏、市场销售等数据,科学提出营销举措,指导适时顺价销售。各地要通过电视、政府网站、果业系统公众号和APP、协会微信群等正规媒介,将苹果库销情况价格变化、市场走势等重要信息及时准确传导到果农、果企,引导形成合理预期,促进产销有效对接,推动果品顺畅销售

二、突出困难主体,精准产销对接

果农、中小果企渠道少,目前苹果库存占比高、走货慢,销售压力大。各地要重点关注果农、中小果企的苹果销售情况,精确掌握果品存量、销量和质量,精准对接省内外果品企业,精细分级供应线上线下平台渠道。要主动与商务、市场监管、网信等部门对接,组织果农、果企积极参与“农商对接”、“网络扶贫行动”等农产品营销活动,加强与电信、物流和平台企业合作,深入推进“农产品出村进城”工程

三、瞄准目标市场,开展持续促销

华南、华东、华中、华北等地区是陕西苹果的主销区。各地要根据苹果质量、企业实力等情况,精准细分市场,明确主攻方向,传统市场精准发力,新拓市场持续用力,有针对性开展各类展销促销及宣传推介活动,做到适品适地适销。省上计划1月下旬在武汉、3月上旬在长沙、3月下旬在石家庄开展陕西果品系列宣传推介活动,帮助市县、企业销售苹果,缓解销售压力。积极争取在西安市大唐不夜城,分期组织各地果业企业开展陕西优质果品宣传营销活动。

四、拓宽线上渠道,促进网上销售

各地要指导帮助果业企业特别是供应链强的果业企业,积极对接综合电商、生鲜电商、兴趣电商、社区团购等平台,网上促销、直播带货,全网营销、扩大销量。要统筹当地网红与果品供应链企业,组织有效对接,开展直播带货。省上计划1月下旬举办果业网红与果品供应链企业对接会,邀请抖音、快手等电商平台指导果业网红提升技巧,增强直播带货能力。

五、依托重点企业,扩大果品出口

各地要支持出口资信优、质量管控严、供应周期长、贸易能力强、品牌形象佳的果品出口重点企业,参加德国柏林果蔬展、国家或省上在国(境)外举办的中国或陕西商品展等,巩固东南亚市场,拓展“一带一路”沿线国家市场。各市县果业中心要与当地海关、商务、税务等部门主动对接,完善企业出口认证,提升出口通关效率,优化出口退税程序,落实出口支持政策,鼓励企业扩大出口。

六、发挥节日效应,扩大苹果销售

春节、元宵、清明是中华民族传统的节日,也是果品销售的“黄金期”。各地要指导帮助果业企业积极备货,协调解决用工、包材、物流等问题,集合资源、集聚力量、集中时间,开展内容丰富、形式多样的节日促销活动,着力扩大果品销售。要创新销售方式,开展苹果进场站、进景区、进校园、进工厂,利用节日期间亲朋好友送祝福、送礼品的机会,扩大销售范围。要主动为返乡的外出创业人员、在外大学生、知名人士创造条件,积极为家乡苹果代言,助力当地苹果销售。

七、挖掘果商资源,做大采购订单

各地要组织本地企业与常年合作的客商积极联系,主动对接互通信息,增加订单,扩大采购。要充分发挥冷库主手中客商多、联系果农紧的优势,加强撮合,促成订单。要梳理全国采购商陕西果区行的客商资源,在各地果区行微信群发布产地苹果贮藏销售信息,逐个联系、有效对接。对已经开展合作的客商,加强产销沟通,争取扩大合作;对尚未形成合作的客商,了解采购需求精准供应配置。必要时可邀请客商再赴产区开展产销衔接,促进果品销售。

八、应用期货工具,控制经营风险

各地要引导金融意识强、整体贮量大的企业积极参与苹果期货,加强期货业务培训,帮助对接期货公司,指导开展套期保值,对冲现货市场风险,促进企业稳健经营。鼓励企业利用期货的交割功能,销售苹果。省上将积极争取郑商所支持,在洛川等地增设苹果期货交割服务机构,方便企业开展期货业务,推动更多的陕西企业参与苹果期货

九、强化贮藏管理,保证果品质量

据业内专家分析,2023果季苹果整体糖度偏低、贮藏后易失水,加之受天气影响苹果除袋后着色困难、采摘时间延后,病害侵染几率增加。各地要加强贮藏技术培训,督导企业严格落实操作规范,强化贮藏质量管控,提前制定防范措施,严防贮藏病害发生,以稳定的贮藏质量为苹果销售赢得更多的时间和更大的空间。

十、加强舆论引导,营造良好氛围

各地要通过当地权威媒体定期发布销售价格、销售进度等信息,积极传导优果优价、低质低价的市场行规,避免负面新闻以偏概全影响果品销售乃至果业发展,营造果企、果农顺价销售的良好氛围,有效规避市场风险。要及时发现涉果网络舆情,高效应对处置。针对网络上出现的超低价、虚假悲情营销等不正当竞争行为开展专项排查整治,净化果品网络市场。

陕西省果业中心

2024.1.19

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