初夏时节,陕西榆林万亩山地苹果园绿意盎然、幼果满枝。作为陕西苹果“北扩”核心承载区,榆林市秉持“稳规模、提品质、强链条、塑品牌、增效益”发展思路,全方位推动山地苹果产业高质量发展,让黄土高原的特色果业成为富民兴农的支柱产业。2026年,榆林市苹果种植面积稳定在116万亩,产量目标90万吨,预计产业产值可达70亿元。
稳规模优结构 夯实产业发展根基
2026年,榆林在稳定种植面积的基础上,聚焦亩均效益提升,全力提高果园产出率与优果率。年内计划打造30个苹果高质高效示范园,建成23100亩市级标准园,分类实施幼园提产、老园提质工程,深度挖掘现有种植产能。同时,强化农业防灾减灾能力,在冰雹高发区域新建6600亩防雹网,筑牢果业生产安全屏障。针对品种结构单一的短板,当地引进瑞阳、瑞雪、秦脆等6个新优品种,完成2000亩老旧果园改造,优化早、中、晚熟品种配比,实现产业差异化、均衡化发展。
坚持科技绿色引领 淬炼优质果品品质
榆林以科技绿色为核心引领,多措并举打磨优质果品品质。全市大力推广绿色丰产种植技术,普及人工授粉、蜜蜂授粉及配套授粉树种植,推广面积达2万亩;落实免套袋栽培、铺设反光膜等提质增效技术,示范面积3万亩,有效提升苹果品相与商品率。依托黄土高原独特水土优势,榆林深耕富硒特色赛道,打造8000亩富硒功能苹果生产基地,构建“山地苹果+富硒特色”的差异化发展模式。针对山地干旱缺水痛点,推广坑施肥水、水肥一体化等节水栽培模式,示范面积5000亩,落地旱地无支架密植栽培技术试点500亩,破解山地果业灌溉难题。此外,持续开展果园土壤改良工作,通过增施有机肥、行间生草等绿色方式完成3000亩改良示范,涵养果园地力,夯实优质丰产的生态基础。
延伸链条做强品牌 助力优果优价增收
为推动产业从“种得好”向“卖得优、效益高”转型,榆林补齐全产业链短板,助力果农增收致富。仓储物流方面,全市计划新增1.8万吨冷气库库容、30辆冷藏车,强化果品保鲜和错峰上市能力,规避集中上市滞销低价风险。分选加工环节,在米脂、子洲等主产区推广智能选果线、移动选果设备,实现果品自动化分级分选,解决传统销售优劣混杂的问题;同时扶持苹果脆片、果酒等精深加工项目升级,延伸产业链、提升产品附加值。
品牌营销上,榆林持续擦亮“榆林山地苹果”区域公用品牌,引导企业规范使用品牌标识与标准化包装,搭建区域、企业、产品三位一体的品牌体系,目前该公用品牌价值已达24.9亿元。当地常态化组织企业、合作社参与各类农产品展销会,开展果品“五进”推广活动,依托粤陕、苏陕协作平台深耕华东、华南市场,借力电商直播等新业态拓宽线上销路,让榆林山地苹果畅销全国。
强化示范人才赋能 激活产业发展活力
榆林依托各地资源禀赋,打造多点开花的产业发展格局,同时强化人才技术赋能。作为省级苹果高质量发展示范县,米脂县现有23万亩苹果园,年产量20万吨,全产业链产值突破10亿元,带动农民人均果业收入4348元,依托四级技术服务体系实现全域技术覆盖,冷链仓储配套日趋完善。绥德县聚焦老旧果园升级,建成西北农林科技大学山地苹果试验站,布局多处高标准精品果园,以示范点带动产业整体提质转型。
人才技术层面,榆林搭建梯次技术传导体系,全年计划开展8次以上果业专项培训,覆盖技术干部、种植农户超1万人次。同时依托线上交流社群,按时节推送果树管护、病虫害防治、丰产提质等技术知识,实现技术服务常态化、全覆盖,指导果农科学种植、稳产增收。
如今,榆林山地苹果已从单纯的农产品升级为带动群众增收的“幸福果”“致富果”。通过全链条升级、全方位提质,榆林果业实现产业增效、产销两旺、农户增收的良好态势,为陕北黄土高原特色农业高质量发展注入了强劲动力。
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