苹果是陕西省延安市覆盖面最广、从业人数最多、对农民增收贡献最大的农业支柱产业。目前当地苹果种植面积稳定在 330万亩以上，年产量突破500万吨，全产业链总产值超550亿元。

昔日，果农辛苦劳作、面朝黄土辛勤耕耘，如今依托物联网、人工智能、现代化农机等前沿科技赋能，传统苹果园加速向智慧科技果园转型，延安也正聚力建设全国苹果高质量发展先行区，助力苹果产业提质增效、稳步升级。

破解“谁来种地”的时代命题

在延安市黄陵县隆坊镇上官村的果园，一场 “机器换人” 的变革静悄悄发生。2025年10月22日，由西北农林科技大学与黄陵县人民政府共同主办的2025年果园智慧化高质量发展论坛上，全球首个 “双胞胎” 人形苹果采摘机器人在这里完成了首次实地演示，其灵活的 “双臂” 能精准识别、摘取苹果，展现了未来果园的无限可能。

而这，只是延安农业智能化的一个缩影。全国首个苹果全程机械化试验站落户延安，研发推广的果园履带式拖拉机、智能除草机器人、植保无人机等装备，正逐步应用于生产各环节。

来自黄陵县阿党镇的果农难掩激动：“以前秋收最头疼的就是请不到人，用工成本还高。现在看到机器人能自己摘苹果，真是开了眼界，让我们对继续种好苹果充满了信心！” 这朴实的话语，道出了科技创新最根本的出发点和落脚点。

黄陵县入选全国首批丘陵山地农机熟化应用规模化试点县，标志着延安在破解丘陵山区农机化发展难题上走在前列。全市主要农作物耕种收综合机械化率达75%，农机总动力持续增长，农业生产的“体力活”正逐步被“技术活”替代。

从“汗水农业”到 “指尖农业”

科技的种子在延安黄土高原结出累累硕果。“豆菜轮茬” 模式在保障粮食安全的同时改良土壤，“坑式防冻”技术守护万千果农的“钱袋子”，“旱地绿色智慧集雨补灌技术” 入选国家农业重大引领性技术，让旱地农业不再 “望天收”。五年间累计推广数百项科技成果与农作物新品种，延安苹果研究院、西北农林科技大学洛川苹果试验站等12个科技创新平台组建运行，更为产业可持续发展注入源头活水。

智慧农业从概念走向田间地头。在洛川县，苹果数字化智能管理大数据平台整合土壤、气候、病虫害等各类数据，农户足不出户，通过手机就能获取精准农事指导建议。物联网、大数据正重新重塑当地农业生产模式。

与此同时，覆盖64.5万亩果园的防雹网、白于山冰雹源头防御体系，以及入选全球减贫优秀案例的“苹果收入保险”，构筑起“天 — 地 — 人”一体化防灾减灾体系，为延安苹果稳产增收筑牢坚实屏障。延安也被认定为全国首个苹果“黄金气象带”，科技赋能让这片黄土高原的产业价值愈发凸显。

从“土法子”到“专家院”

五月的洛川塬，新绿遍野，果香四溢。作为中国苹果之乡、延安苹果核心产区，洛川县百万亩苹果园既是自然禀赋的馈赠，更是科技赋能产业发展的主阵地。

在这场农业科技变革浪潮中，畔里苹果品牌的成长极具代表性。2001年，畔里农民专业合作社刚刚成立时，仅有洛川当地村落几十户果农抱团发展。彼时大家早已认清现实：想要苹果卖出高价，必须走标准化、品牌化发展之路。

“我们确立了‘以基地建设为依托，以苹果市场营销为龙头’的发展思路，但真正让品牌站稳市场、提质增效的，还是杨凌农业科技专家团队。”企业负责人王新林坦言。

依托西北农林科技大学洛川苹果试验站资源优势，畔里苹果牵头建成农业科技专家大院。首席专家、西农大研究员安贵阳带领科研团队，联合本地乡土“土专家”组建技术服务联合体，团队成员均持有国家人社部核发的农产品经纪人职业资格证书。团队主攻方向直击果农生产痛点：苹果树腐烂病、早期落叶病科学防控。

“过去全凭老经验盲目打药，如今依靠科学数据精准施策。”田间查看果树长势的乡土技术员说道，“专家团队推广的高效低毒农药搭配石硫合剂复配施用技术，果树病害防治成效提升30%以上。”

这颗走红市场的畔里红苹果，正是杨凌农业科创资源与延安苹果产业深度融合结出的优质硕果，也见证着延安苹果产业从“论堆贱卖”到“论个精品售卖”、从“凭经验种养”到 “靠科学数据管护”的高质量转型之路。

如今，“延安苹果” 区域公用品牌价值已攀升至104.14 亿元，位居全国果品区域公用品牌价值第三位。2025年，洛川苹果品牌价值评估达1016.29亿元，成为全国首个品牌价值突破千亿元的苹果类区域公用品牌，稳居陕西省区域公用品牌价值榜首。

这一组组跨越式增长的品牌价值数据，背后是延安苹果产业立足科技赋能、严守品质底线、打通全产业链条、推进产业治理现代化的全方位深度蝶变；更是一株株苹果苗木扎根黄土高原，最终走向全国、飘香四海的生动实践。