如果说过去数十年的规模扩张,为陕西果业铸就了“面积第一、产量第一”的行业地位,那么如今这座西部农业大省,正为果业发展注入质量与效益内核,全力激活产业升级新引擎。

3月6日,全省果业高质量发展大会在西安召开。省市县三级果业部门、科研机构及涉果龙头企业负责人齐聚一堂,会议跳出既往成绩总结,锚定陕西果业从“大”向“强”系统性跨越的核心目标,明确2026年及今后一段时期发展路径,为果业高质量发展绘制清晰“施工图”。
在乡村振兴全面推进、农业强国加快建设的宏观背景下,陕西果业的发展逻辑已实现关键转变:从规模扩张的增量发展,转向深耕全链条效益的高质量发展。这场会议释放的发展信号,也成为观察中国果业主产区转型升级的重要窗口。
筑牢底盘:在不确定性中锚定发展确定性
陕西果业的富民增收“首位产业”地位早已稳固。会议指出,近年来全省果业系统以部省共建为核心牵引,持续夯实产业根基、稳定生产规模、提升综合效益,划定43个省级果业重点县稳住核心产能,果业富民增收效应持续凸显。但成绩背后,会议也传递出清醒判断:陕西果业转型升级仍在路上,远未到松劲歇脚之时。
“当前陕西果业进入转型升级关键期。”省果业中心主任赵广柱在讲话中明确这一定位。这一判断,源于果业发展面临的多重现实挑战:极端天气频发对稳产保收形成持续考验,老果园改造任务艰巨,消费升级对果品品质、供给体验提出更高要求,产业同质化竞争亟待破解。
在此背景下,会议将“设施升级”摆在重点任务首位,明确提出加快旱作节水、智能农机、防灾减灾设施建设,推进果园设施化、标准化、省力化改造。一系列部署直指核心,就是要在自然风险与市场变化的双重不确定性中,为果业发展筑牢“稳”的底线,夯实产能与品质根基。
示范引领:以点带面激活转型内生动力
本次会议明确了一系列具体量化目标,成为果业转型的重要抓手:创建500个省级高质高效示范园,打造500个老园改造示范村、100个整镇绿色高效基地,推动国育新品推广面积突破150万亩。
农业转型,示范为先,农户对看得见、摸得着的实践成果更具认同感。示范园、示范村、示范镇三级梯次推进的布局,正是要将转型成效摆在田间地头,以可复制、可推广的样板经验,让实践成为最生动的指导,激活产业转型的内生动力。
品种是产业发展的源头,自主品种更是核心竞争力。会议提出持续推广瑞雪、秦脆、瑞香红等自主知识产权品种,保持新登记自主产权品种占比82%以上。这一目标,彰显陕西果业从“引种”到“育种”、从“跟跑”到“领跑”的转型决心。此前,西北农林科技大学赵政阳教授团队培育的“三瑞”苹果全国推广面积已突破百万亩,带动全产业链产值超百亿元,正是陕西果业种源自主创新的生动实践,也为产业突围奠定了坚实基础。
链式思维:从“卖产品”到“创价值”的全链升级
“全链”是此次会议的高频关键词,也是陕西果业从“大”向“强”迈进的核心抓手。会议明确,聚焦苹果、猕猴桃两大拳头产品,推行“1+3+N”工作机制,抓清单管理、抓项目落地、抓招商引企、抓资本撬动,持续提升两大产业全产业链产值水平,带动市县特色果业产业链协同发展。
长期以来,陕西苹果产量占全球七分之一,规模优势显著,但在价值链高端环节仍有提升空间。此次会议将“采后预冷、分选仓储、物流减损一体化建设”作为攻坚重点,精准补齐产后处理短板,推动果品从“季产季销”向“季产年销”转变;同时实施陕果品牌“十百千”培育行动,强化区域公用品牌监管,擦亮陕果公用品牌与企业品牌矩阵,清晰展现出陕西果业从单纯“产品输出”向全方位“价值输出”跃升的发展思路。
长效机制:以钉钉子精神推动任务落地落细
战略落地,机制为要。会议对工作落实机制的强调贯穿始终:“坚持省市县三级联动、政企协同、校地合作,强化调研服务、飞视连线、一线指导,以耐心细致举措抓具体、抓细节、抓长效”。这背后,是对果业发展规律的深刻认知:果业转型非一日之功,需要久久为功的定力,多做打基础、增后劲、利长远的工作。
从强调“钉钉子精神”到要求“一锤接着一锤敲、一茬接着一茬干”,会议传递出明确导向:农业产业转型升级,既需要顶层设计的战略定力,也需要基层实践的耐心积累。果树种植与产业发展具有周期长、见效慢的特点,既急不得,也松不得,唯有脚踏实地、稳步推进,才能让转型成效真正落地。
在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的关键阶段,陕西果业的这场转型探索,不仅是一个产业从规模到质量、从单品到全链的升级实践,更在探索一条西部特色农业高质量发展的可行路径。
当“量”的积累达到一定高度,“质”的跃升便成为必然选择。站在“十五五”开局的关键节点,陕西果业已迈出从“大而优”向“强而精”跨越的坚实步伐,以强基固本为根基,以转型升级为动力,持续巩固全国引领地位,在农业强国建设中书写果业发展的陕西答卷。
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