近日，陕西省农业农村厅组织遴选出2025年43项农业主推技术（点击查看），其中与果业有关的主推技术共7项。今天，我们一起关注“果园人工生草多年覆盖保墒增肥技术”。

果园人工生草

多年覆盖保墒增肥技术

一、技术概述

（一）技术基本情况

随着国家农业新质生产力赋能农业农村现代化的发展，水果产业即将成为新时代农业高质量发展的重要抓手。陕西是以苹果为主的水果产业大省。目前，果园树体超负荷生产，过度使用农药化肥，有机肥源补充不足等问题，导致土壤有机质贫瘠，果品品质严重下降。北方果园行间种植多年生绿肥作物在具有蓄水保墒、增加土壤微生物、增加昆虫的寄主、增加覆盖层有效提高土壤有机质，有较好的生态效益，也是当前主要清洁有机肥源。

本技术经陕西省绿肥生产利用技术体系与延安市农业科学研究院通过多年试验研发，利用苹果园生产特点及多年生绿肥作物的生育习性，总结出通过果园人工种植多年生草种，全年覆盖保墒增肥，即“果园人工生草多年覆盖增肥技术”,有效提高土壤有机质、增加肥力、减少化肥施用量，改善和提升果品品质，节本增效，实现水果产业绿色生态高质量可持续发展。

（二）推广应用情况

该技术已经在陕西省咸阳市、渭南10个市县，18个乡镇，示范推广面积103.13万亩，在国家农业科技试验示范基地（白水）示范推广50亩。

（三）提质增效情况

2022-2024年陕西省绿肥生产利用技术体系沿用在550mm以上降雨条件下种植多年生生草技术，与全省各地市果业中心联合实施推广多年生草种覆盖保墒增肥技术103.13万亩。采用果园人工生草多年覆盖保墒增肥种植模式，以苹果为例平均增产181.3公斤/亩，有效增产146.1公斤/亩，果价按6.0元/公斤（2023年）计算，增产增收876.6元/亩，累计增收9.04亿元；示范推广绿肥轮茬成本每亩种子费80元、肥料费28元、人工费200元、机械费100元，累计种植成本4.21亿元。新增纯收益4.83亿元，果农增收468.3元/亩，经济效益可观。

（四）技术获奖情况

2024年该项技术获得陕西省农业科技推广成果一等奖

二、栽培要点：

1.品种选择。选择多年生豆科绿肥品种毛叶苕子、三叶草及禾本科绿肥品种鼠毛草，黑麦草等品种。

2.园地整理。多年生绿肥品种适宜种植在果园行间或果园反坡面梯田上。播种前全园浅翻1次，耕翻深度20-30cm,打细土块，耱平整匀。

3.适时播种。适宜秋播，秦岭以北至渭北旱塬以富县南部塬区为界，应在8月中下旬至9月上旬，秦岭以南部地区应在9月中下旬至10月上旬。播种过早，北方天气易干旱，造成出苗不齐；播种过晚，草体达不到一定粗度，不能安全越冬。

采用条播和撒播。亩播种量豆科2-3 kg，禾本科1.5-3 kg。①撒播。将豆科或禾本科绿肥种子均匀撒于行间播种带内，然后用旋耕机镇压。②条播。行距20-30 cm，开5cm深的沟，在沟内撒上绿肥种子后，覆0.5cm厚的细土压实，使土壤与种子紧密接触。

4.播后管理。人工种植多年生绿肥品种一般秋播为主，播种后杂草不用中耕除草，病虫害防治结合果园进行防治。豆科和禾本科绿肥在翌年返青期亩施尿素7-8 kg，增加产草量。在全生育过程中剔除恶性杂草。

5.综合利用。黑麦草和三叶草，每年根据长势情况进行3-4次刈割覆盖，其毛叶苕子和鼠毛草6-7月遇热自然枯死覆盖。

三、适宜区域

在降水量为550毫米以上，年最低温度在零下20℃以上的区域种植。

四、注意事项

1.人工生草适度深播有利于提高生草的抗寒性。

2.鼠毛草和毛叶苕子在结实前不要轻易刈割。

五、依托单位

延安市农业科学研究院

陕西省耕地质量与农业环境保护工作站

西安市农业技术推广中心