全国果业品牌建设10周年经典案例——周至猕猴桃:十年领航的争先之“道”
作者:中国果品流通协会 时间:2025-12-11 18:21:27

巍峨秦岭作屏,汤汤渭水为脉——在这片以“山曲为盩,水曲为厔”命名的生态沃土上,孕育着全球公认的猕猴桃最佳优生区与源产地:陕西周至。自1978年开启人工驯化栽培的篇章,四十七载光阴,周至人凭借科技匠心与产业坚守,塑造十年品牌价值榜首的巅峰成就,在这片沃土上书写了一部从零星试种到问鼎全球的产业史诗。

数千年前,老子在周至楼观台传授《道德经》五千言,为这片土地播撒下道文化的思想“火种”。而今,周至猕猴桃取得的耀人成绩,正是汲取道文化智慧,将在地资源禀赋转化为产品优势和产业优势,在市场浪潮中乘风破浪、行稳致远,绽放出独特的品牌光芒。

一、发展历程与产业积淀

作为“中国猕猴桃之乡”,20世纪70年代,周至便开启了猕猴桃人工驯化栽培的探索之旅。1986年,周至猕猴桃试验站的优良单株“周至101”和“周至111”分别被陕西省种资鉴定委员会定名为“秦美”和“秦翠”。1992年,周至县委、县政府出台《周至猕猴桃发展“九五”规划》,开启猕猴桃产业化的序幕。次年,全县猕猴桃栽植达到10万亩。1996年,周至确立猕猴桃为支柱产业,1997年升级为立县产业。1998年,周至被国家质检总局认定为全国唯一的猕猴桃标准化管理示范县。

2000年开始,周至猕猴桃进入快速发展阶段。2004—2005年连续两年获绿色食品认证;2007年,周至猕猴桃荣获“国家地理标志保护产品”,自主品种“翠香”通过审定。2008年,周至猕猴桃鲜果获得国家有机食品认证。2014年,周至猕猴桃以32.84亿元品牌价值首登中国猕猴桃区域品牌价值榜首,品牌价值初显。2016年,猕猴桃种子搭载“实践十号”卫星,开启航天育种。

近年来,周至县始终把猕猴桃产业作为“一号工程”,坚持“优化品种、提升品质、做强品牌”三措并举,布局全产业链2.0模式,举全县之力做大做强县域首位产业。如今,周至已发展成为全球最大的猕猴桃生产基地。全县猕猴桃种植面积达43.2万亩,年产鲜果59万吨,年综合产值突破90亿元,其中一产产值34亿元,占全县农业总产值的78%。同时,周至建成全国领先的猕猴桃种质资源库,累计选育“秦美”“翠香”“瑞玉”等优质品种16个,引进“海沃德”“徐香”“红阳”等国际良种20余个,形成“红黄绿三色果肉搭配、早中晚三个熟期互补”的多元化格局,构建了“高端鲜果引领、加工原料配套”的品种矩阵,实现了“四季有果、错峰上市”的产业优势。

二、重点举措与发展成效

(一)顺势而为,战略引领的“品牌道”

顺应规律、因地制宜的智慧,贯穿周至猕猴桃产业发展的始终。2017年作为农业品牌推进年,周至紧跟时代,同年发布周至猕猴桃区域公用品牌,推出差异化品牌形象,确定“周至猕猴桃,鲜甜自有道”的品牌口号,彰显品牌遵循生产规律、顺应时令变化的有“道”思想。同步编制品牌战略规划,构建“公用品牌+企业品牌+产品品牌”的立体式品牌经营机制,注册7个品牌商标,积极打造40个企业自主品牌,形成品牌合力。此外,高瞻远瞩制定《周至猕猴桃产业强县规划》《周至县“十四五”猕猴桃产业发展规划》《周至猕猴桃“九大提升工程”全产业链规划》,全方位、系统性地推动品牌发展。

(二)抱朴守拙,标准先行的“品质道”

“抱朴守拙”所传递的专注与坚守,在周至猕猴桃的品质管理中得到了传承与发扬。一方面,以标准规范市场。在全国率先制定《周至县猕猴桃鲜果等级标准》《周至县猕猴桃贮藏技术规范》以及即食猕猴桃专项技术等一系列标准,填补了行业空白,实现了果分级销售和科学贮藏,有效规范了市场秩序。另一方面,以技术升级品质。持续深化与科研院校的合作,成立西北农林科技大学植保专家工作站、中科院猕猴桃实验基地,组建专业技术团队,深入开展生产管理实验。形成“单枝上架、配方施肥、定量挂果、生物防治”四大核心技术以及16项规范化栽培管理措施,为品质提升提供了坚实的技术保障。

(三)天人合一,融合创新的“产业道”

“天人合一”蕴含的和谐共生之道,是周至猕猴桃产业深度融合的发展理念。

依托周山至水的生态人文优势,深度挖掘猕猴桃文化内涵,大力发展休闲农业和创意农业。推出“赏花、纳凉、采摘、康养”等农旅体验项目,实现了农业与旅游业的有机结合,为产业发展开辟了新路径。全力打造省级猕猴桃产业融合发展示范园,构建集种植采收、储存加工、分选包装、精深加工、运输销售、科研创新、休闲观光于一体的全产业链发展模式,推动产业深度融合。

(四)知常明变,渠道破局的“市场道”

知常明变者赢,守正创新者进。面对复杂市场,周至构建起多渠道进行市场突围。线下实体布局。在北京、上海、沈阳、福州等全国各大中城市开设50余家直营店档口,打造品牌形象店20余家,将品牌触角延伸至全国各地。线上电商突破。全县拥有电商企业477余家、微商万余户,20个镇街电商服务站和150个村三级电商服务点实现全覆盖。猕猴桃线上销售额逐年攀升,年均超过20亿元,成功打通了线上销售的高速通道。国际交流合作。与新西兰等猕猴桃产业发达国家建立合作关系,成立中国-新西兰猕猴桃“一带一路”联合实验室陕西中心,引进先进技术和管理经验;培育发展了12家猕猴桃出口企业,鲜果及深加工产品远销中东、西班牙、俄罗斯、泰国、菲律宾等地区,年出口量1.6万余吨,创汇1.5亿余元,在国际市场上逐渐崭露头角。

(五)上善若水,面向全域的“振兴道”

“上善若水”所倡导的利他主义精神,成为周至猕猴桃的经营哲学——让产业链上的参与者都能分享到品牌发展的红利,才能实现可持续的繁荣。周至大力推行“企业 + 合作社 + 农户”的订单产销模式,龙头企业与农户紧密合作,签订收购协议,实现集约化经营。目前,全县订单农业面积达10万亩,亩均增收2000元,有力地促进了农民增收和产业稳定发展。此外,从种植、采摘、加工到销售,产业链各环节吸纳了众多劳动力,为当地居民提供了丰富的就业机会,实现了在家门口的就业。

三、品牌价值与品牌荣誉

2025年,“周至猕猴桃”区域公用品牌价值达75.31亿元,位列全国果品区域公用品牌第八位、猕猴桃品类第一位。2024年,周至猕猴桃入选第一批《中国农耕农产品记忆索引名录》和“中国天气”品牌赋能乡村振兴行动计划秋分节气名优特产品,荣获地理标志产品消费市场文化传承价值品牌,2023年被列入全国土特产推介名单。同年5月,周至猕猴桃在世界品牌莫干山大会中荣获“点赞2023我喜爱的中国品牌”奖。2021年,作为西安唯一入选的农产品,周至猕猴桃被列入中欧地理标志互认清单。此外,还荣获“2020全国绿色农业十大最具影响力地标品牌”“2015年度华东地区最受欢迎的十大果蔬品牌”以及“中国航天事业支持商”冠名。

观察手札:

从产品到产业再到品牌,周至猕猴桃始终领跑全国,抢占行业制高点。其将“道”文化哲学转化为品牌经营理念——文化载道、战略定道、品质守道、产业融道、市场拓道。这不仅是对道文化的现代演绎,更为中国果业品牌的可持续发展提供了可资借鉴的典范。

品牌发展过程中,周至猕猴桃始终顺应自然规律和品牌发展规律,不盲目扩张或干预,确保产品品质;始终尊重市场经营法则,以开放合作之态构建产业共同体,实现品牌红利共享。周至猕猴桃争先之“道”,是敬畏自然之真、恪守品质之善、创新产业之美的融合。它表明:唯有将品牌战略定力、科技硬实力与创新软实力贯穿全链,区域特产方能穿越周期,从地理标志蜕变为国民品牌。这也是中国果品品牌价值升维的必由之途。

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