“主播手里拿的是我们的礼盒装苹果。苹果从树上摘下后就入库冷藏，保证每一颗都脆甜多汁，口感和刚采摘下来时一样好。”4月7日，在陕西顶端果业科技有限公司（以下简称“陕西顶端果业”）生产线一旁，销售主播马羽梅正面对手机屏幕侃侃而谈，为直播间的观众推介洛川苹果。

4月7日，在陕西顶端果业科技有限公司，主播在销售洛川苹果。王文斌摄

陕西顶端果业是洛川县本土苹果营销企业，也是集苹果种植、加工、贮藏与互联网销售为一体的全产业链省级电商龙头企业。目前，该企业已在全网开设了40多家店铺，并成立了由30多名主播组成的直播团队，直播年销售额达3000万元。眼下，虽已过了苹果收获季，但该企业的苹果销售形势依然喜人。

“我们每天销售稳定在3000单到4000单，节假日前后，每天的订单还能再增加1000单左右。今年，企业除了线上平台和直播销售外，还拓展了线下档口和超市供应业务，预计年销售额将突破2亿元。”陕西顶端果业销售总监赵锋锋高兴地说。

现在距离洛川苹果采摘已经过去半年时间，但陕西顶端果业所销售的苹果依然口感脆甜、汁多味美，受到广大消费者青睐。这得益于企业专业的冷库储藏设施和销售过程中的全程冷链物流运输，对苹果进行全方位保鲜。

据介绍，陕西顶端果业共建有18个气调库，每个气调库的温度控制在零下2摄氏度至0摄氏度。苹果采摘后24小时之内就会入库储藏，可以做到全年供应、错峰销售。

“我们不仅拥有万吨气调库、4.0光电选果线和3000平方米的分选包装出货车间，还在洛川苹果种植核心区托管果园2万多亩，有效保证了洛川苹果原产地供应。”赵锋锋说，“通过与京东、顺丰、圆通等物流企业合作，省内基本可以实现当日达，省外实现次日达。”

近年来，洛川县大力提升苹果产业后整理水平，引导果农和果业企业将苹果入库储藏、分级分选、错峰销售，苹果冷藏能力超过68万吨，实现苹果全年稳定供应、品质四季如一。得益于先进的冷库储藏和物流服务体系建设，洛川苹果进一步拓宽了销售渠道，延伸了产业链条，实现从“卖一季”到“卖四季”。

近日，记者在位于洛川县老庙镇的陕西王掌柜农业发展有限公司看到，生产线上的工人紧张有序地分拣、包装，一颗颗分选过的商品果被装入精美的苹果箱。这些苹果很快就会通过快递运往全国各地。最近一段时间，陕西王掌柜农业发展有限公司还开展了“苹果嘉年华豪礼惠全国”促销活动，为火热的销售形势再添热度。

“目前，我们每天线下日加工量达到300吨，活动期间累计销量达到6000吨。”陕西王掌柜农业发展有限公司销售人员王秋燕说。

经过持续发展，洛川苹果产业初步形成了冷库仓储链、分级分选链、加工制造链、物流营销链等“八链同构”的现代化产业体系，实现了集链成群、多链增值。据了解，2023年，洛川苹果总产量110.29万吨，其中库存苹果57.58万吨。截至目前，全县库存苹果已销售32.97万吨，占入库总量的57.2%，整体价格平稳向好。

“下一步，我们将认真分析研判，引导企业和果农理性看待销售形势，把握机遇，做好销售。同时，积极开展产销对接，进行宣传推介活动，组织企业参加农产品展览展示会，不断提升洛川苹果的知名度，推动苹果产业高质量发展。”洛川县苹果营销服务中心副主任余学军说。