果树生长分为营养生长（长枝叶）和生殖生长（开花结果），两者交错进行。枝叶生长为果实发育提供有机营养。

在果实膨大前，需施用氮、磷肥，促进绿色光合组织发育，此阶段为氮营养期。进入膨大期后，果树进入糖营养期，碳水化合物从绿色器官向果实输送，此时需补充钾、钙、镁、硼等营养元素，促进光合产物向果实转运。

施肥要点

补钾：钾肥促进果实膨大和口感改善。每棵产量100公斤左右的苹果树可施用1.5公斤硝硫基高钾复合肥，结合叶面喷施400～500倍液磷酸二氢钾1～2次。

补磷补氮：磷利于花芽分化和营养输送；氮需适量，避免早衰或旺长。施肥需根据树势和土壤条件灵活调整，避免晚秋徒长。

补钙：膨大期需大量钙肥，钙可减少苦痘病、裂果，使果皮光亮。钙肥移动性差，建议叶面喷施螯合钙肥800～1000倍液2～4次。

补镁：缺镁会导致叶片失绿，可通过喷施500～700倍液硫酸镁补充，增强光合作用。

补硼：硼促进碳水化合物运输和果实形成，是果实膨大期的重要营养元素。