2026年初秋,全国采购商陕西果区行暨第二届临渭葡萄经销商大会在临渭区启幕,500余名来自全国各地的采购商、科研专家、行业嘉宾齐聚一堂,品鲜果、谈合作、谋发展。以盛会为桥,临渭葡萄把小小的果子做成百亿富民产业。而在秦东大地之上,这样的“甜蜜故事”并不止于葡萄——大荔冬枣在浙陕之间架起产销连心桥,白水苹果也正以品种革命蹚出增收新路。临渭葡萄、大荔冬枣、白水苹果,三张区域公用品牌名片交相辉映,正共同书写着“品牌强农”这道乡村振兴多选题的渭南答卷。
临渭葡萄:好品质引来全国采购商
地处关中平原东部、北纬 34 度水果黄金种植带,临渭区光照充足、昼夜温差大,是全国最大的鲜食葡萄生产基地。全区水果栽培面积 43 万亩,其中葡萄种植规模达 26 万亩,绿色认证面积 18 万亩。得天独厚的自然禀赋,叠加现代智慧农业,为“临渭葡萄”筑牢了品质根基。
走进渭南葡萄产业园智慧农业控制中心,大数据平台实时监测田间温湿度、土壤墒情、水肥参数,各类设施自动调节管护,葡萄生长全流程实现智能化、精细化、可溯源管理。园区累计培育近千种葡萄种质资源,大力推广“Y棚”型架、“三带”栽培等三十余项先进种植技术。“过去种植靠经验,如今管护看数据。”智慧工厂负责人叶亮亮深有感触,科技落地田间,直接拉高精品果率,农户亩均收入实现大幅增长。立足良种培优、标准种植,临渭建立标准化生产体系,守住果品质量关口。凭借过硬品质,临渭葡萄亮相中亚峰会,成为外事礼宾佳品,获国际友人认可。

好酒也怕巷子深。临渭坚持“以节为媒、以会兴业”,用好全国采购商陕西果区行、葡萄经销商大会等重大平台。大会现场,专家学者围绕品种同质化破解、市场风险防控、品质标准构建开展主旨分享与圆桌对话,种植主体、流通经销商、科研专家等面对面交流,打破产销信息壁垒;会场外,“甜蜜集市”上阳光玫瑰、克伦生、夏黑等各色鲜果,葡萄酒、葡萄酵素等深加工产品集中亮相,不少客商当场敲定采购意向。
“我们做社区团购,老客户对新鲜度要求很严苛。借助这次经销商大会,我们直接对接产地农户,葡萄挂在树上、打包、发货的全过程,我们都可以实时把果品状态分享给客户,让消费者更安心。这是我第二次来临渭区,感觉大会一届比一届办得好。”来自广州的经销商陈洁霞告诉记者。
除此之外,“醉美葡乡・乐享盛夏”葡萄音乐季火热上演,无人机光影秀、国风演出、秦腔、摇滚轮番登场,当地串联 277 个村庄打造 8 条乡村旅游线路,园区年接待游客56万人次,采摘期从5月延续至11月,让品牌从货架走进大众生活。
品质与声量兼备,更要让产业链每一环都增值。在三贤酒庄地下酒窖,橡木桶整齐排布,当地依托鲜果开发出干红、甜白、低醇葡萄酒以及酵素等十余类深加工产品,年深加工产量 400 余吨。推行“园区+合作社+农户”模式,抱团发展带动周边1500余名村民就地稳定就业,人均年增收超2万元。如今临渭集聚300余家产业链经营主体,“临渭葡萄”品牌价值达34.99亿元,全产业链产值突破105亿元,果品远销23个国家和地区。一根葡萄藤,结出多元“甜蜜收益”。
大荔冬枣:好口碑架起浙陕连心桥
一颗脆甜冬枣,架起浙陕产销连心桥。金秋时节,大荔县安仁镇新华村周边万亩冬枣迎来成熟上市季,枝头硕果累累、果香四溢,处处呈现丰收繁忙的喜人景象。
新华村是大荔优质冬枣核心主产区,水土优越、光照充足、昼夜温差大,得天独厚的自然禀赋,孕育出皮薄无渣、果肉脆嫩、清甜多汁的优质冬枣,备受全国客商青睐。正是这份看得见、尝得出的好品质,让来自浙江金华的客商张新能在此一扎根便是20年。20年间,他走遍新华村 4000 余亩枣园,熟知每一片果园的品质,也深深体谅枣农四季耕耘的辛劳。“大荔冬枣品质过硬、口感纯正,当地枣农淳朴踏实、诚信厚道,20年来在这里收枣,我最放心、最安心。”张新能由衷感慨。

好品质赢得信任,好口碑换来市场。靠谱的客商、稳定的销路,也让当地枣农满心欢喜、连连称赞。“张老板为人实在、诚实守信,收购价格公道、从不压价,年年准时上门收枣,彻底解决了我们冬枣销售的后顾之忧,让我们种枣有底气、丰收稳增收!”枣农们纷纷说道。
对一个区域品牌而言,最有说服力的,往往不是一时的热闹,而是年复一年的相守。20年深耕,张新能与枣农之间,早已不只是一桩买卖,更是一份跨越千里的契约与信任。依托稳定的产销合作,新华村优质冬枣顺利进驻浙江金华水果批发市场,辐射周边多地,让千里之外的消费者吃上正宗地道的大荔冬枣。从枝头到果篮,从产地到市场,这份“双向奔赴”印证着一个朴素道理:品牌强农,既要有叫得响的招牌,更要有信得过的口碑——以诚兴业、以信立市,正是县域特色品牌最持久的力量。
白水苹果:好品种,让果农腰包鼓起来
“我现在在白水县,今年早熟苹果已经成熟啦!”白水县城关街道新庄村果园里,主播阿珍穿梭于果树间拍摄短视频。果农许玉金与妻子忙着采摘苹果,脸上洋溢着丰收的喜悦。“这片果园有2亩,主要栽植新品种‘华硕’,还有少量‘红思尼克’,今年刚挂果成熟,预计产量2000多公斤;2.5亩早熟品种‘秦阳’已经脱袋,预计产量3000公斤,今年早熟苹果收入将达4万元左右。”加上栽植的晚熟“瑞雪”“瑞香红”,许玉金今年收入预计接近20万元。

在白水,像许玉金这样依靠新品种实现增收的果农不在少数。雷牙镇方城村果农刘三仓在西北农林科技大学白水苹果试验站专家指导下,转型种植“瑞雪”“瑞香红”,实现亩均收入超6万元。“苹果种‘三瑞’,效益能翻倍!”成了他的口头禅,他的果园也成了远近闻名的“田间学校”,周边农户常来“取经”。雷牙镇许家村果农许纪民的果园里,红彤彤的果实挂满枝头,“秦阳”成熟,客商以每公斤8.6元的价格全部预订;更让他高兴的是,“嘎啦”苹果用上免套袋技术,不仅大幅降低生产成本和劳动强度,还减少了传统套袋带来的环境污染。2021年以来,许家村按照“一村一品”发展思路,鼓励群众栽植“秦阳”苹果近500亩,目前200亩已进入挂果期,早熟苹果陆续成熟,订购客商络绎不绝。
从早熟“秦阳”“嘎啦”到中晚熟“富士”,白水依托得天独厚的自然条件和西北农林科技大学专家团队的技术指导,全面布局早中晚熟苹果,实现错峰上市、抢占市场。来自湖南郴州的客商靳生平已连续6年到白水收购,“这里的苹果品质稳定、口感脆甜、糖度适宜,我的客户都很喜欢”。围绕苗木供应链、种植生产链、加工流通链、销售消费链等“八大链条”,白水构建起覆盖全产业链的现代化产业体系。全县现有30万亩果园,年产量60万吨,全产业链产值达115亿元,品牌价值67.5亿元,果农人均年收入超过 1 万元、户均超过5万元,产业富民效应显著。
从临渭葡萄的品质赋能到大荔冬枣的诚信立市,再到白水苹果的品种革命——三颗果子、三种路径,共同指向一个答案:品牌强农不是一朝一夕之功,而是品质立身、科技赋能、节会造势、全链增效的久久为功。
政府搭台、专家赋能、市场唱戏。一粒粒果实,一头连着秦东沃野的田间地头,一头连着广阔的全国大市场。渭南正以特色果业为支点,持续放大品牌强农效应,推动产业筑基、科技赋能、文旅增值、富民强区,把黄土大地上的甘甜送往千家万户,绘就产业兴旺、百姓富足、乡村美丽的新时代画卷。
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