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带您走进墨西哥,一睹仙人掌果风采
文章分类:行业资讯 | 发布时间:2016-09-06 | 发布部门:陕西省果业局 | 文章来源:中国水果门户
  •     对于仙人掌果,中国消费者可能会有些陌生。诚如其名,仙人掌果就是仙人掌属植物的果实,表皮覆盖倒钩状尖刺,果肉却香甜可口。若要追根溯源,仙人掌果最早被发现于南美洲墨西哥,后来由西班牙殖民者带回欧洲,并逐渐传播至世界各地。发展至今,仙人掌果各色品种已不下200余个,但是不可否认,该行业种植界的老大仍非墨西哥莫属。


        据墨西哥农牧业农村发展渔业和食品部秘书Sagarpa介绍,仙人掌果中富含多种微量元素,具有促进细胞再生,防治皮肤干燥等功效,特别对于身体内部或者表皮创伤愈合等效果显著。截止目前,墨西哥仙人掌果年产量超过50万吨,其中仅萨卡特卡斯州(Zacatecas)的产量就已超过20万吨,约占到墨西哥全国产量的43%左右。

        为了能对墨西哥仙人掌果拥有更深的认识,中国水果门户有幸采访到墨西哥州商业研究中心副主管Eduardo Orihuela先生,据其介绍,目前当地仙人掌果种植面积已经超过1.5万公顷,品种包括xoconostle以及nopal等。而这其中,以绿皮仙人掌果表现最为突出,市场接受程度最高。产季通常开始于每年七月左右,并在3个月内达到高峰。

        每年8月至9月期间,是墨西哥仙人掌果售价最为亲民的时刻。于此同时,墨西哥还会为此举办大型集会活动,各大仙人掌果生产商均会踊跃参加,争取将自家最完美的仙人掌果带去会上进行展销。据悉,该项活动已经持续43年之久。

        也许在外人看来,生存环境过于艰难的墨西哥地区,却因为干旱少雨,成为了仙人掌果天堂。Eduardo Orihuela表示:“nopal仙人掌果早已成为当地传统作物,而Xoconostle仙人掌果产量则相对较低,大概由于广大消费者还未真正认清Xoconostle仙人掌果的诸多益处,市场需求仍有待发展。


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