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国产水果胡萝卜悄然上市,每吨批发价5万元左右
文章分类:品牌建设 | 发布时间:2018-08-13 | 发布部门:陕西省果业中心 | 文章来源:iFresh亚果会
  •     1986年,美国推出水果胡萝卜,随后三十年发展成为美国最重要的生鲜预包装零食产业之一。

        近两年,国内企业开始进入这一领域,从美国引进帝王系水果胡萝卜,在国内种植。经过前期试收获,胡萝卜品质优良,长度可达50厘米左右,糖度超过10%,可与苹果媲美,口感松脆无渣。目前多在安徽、山东、贵州等地种植。

        在山东济南,平阴县的水果胡萝卜种植面积超过1000亩。其播种环节,是按照设计好的株、行距,播种机进行GPS定位,后期收获时能采用全自动、无人驾驶的胡萝卜收获机,并采用水肥一体化喷灌系统。

        水果胡萝卜

        水果胡萝卜并非天生就是拇指一般大小,是通过清洗、切削、打磨加工后制成,并在包装中喷入清水以保持其湿度。且对卫生、运输都有严格要求,所以售价比普通胡萝卜高出许多。

        据了解“帝王系”胡萝卜因其长得又长又细,所以必须是高畦密植。亩产量在75009000斤,除去处于保密状态的种子价格外,水肥、人力等成本在千元左右,产品附加值相当可观。


        在贵州威宁县,当地水果胡萝卜种植面积已超过1000亩。为了满足水果胡萝卜需要精加工的要求,当地还投资6000万建设了胡萝卜加工线1条,冷库群1个。


        87日,工人在威宁胡萝卜加工厂包装水果胡萝卜,据了解这里每天可生产包装水果胡萝卜达30吨,每吨批发价在5万元左右,主要销往广州、上海、西安等城市的大型超市,深受消费者欢迎。


        统计显示,每四个北美人就有一个购买食用水果胡萝卜,这在美国加拿大已经是一种融入百姓日常的健康饮食生活方式。随着国内消费者对健康食品的日益重视,以健康概念为主导的鲜果零食也将被越来越多的消费者接受。另外随着国内冷链物流的不断发展,未来水果胡萝卜也有望进入国内更多的一、二线城市。

        迄今已成功举办十届,为果蔬产业链上下游提供展览展示、产销对接、技术交流的国际贸易平台。2018年第十一届iFresh亚果会与FHC进口食品展、SFE连锁加盟展同期同地举办,展览总面积达12万平方米,专业买家观众达10万人次。


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