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《陕西果业》(2018.6.10)
文章分类:陕西果业报 | 发布时间:2018-06-15 | 发布部门:陕西省果业局 | 文章来源:陕西果业报
  •     小樱桃也能成为大产业

    据有关资料显示,我国是世界上最大樱桃进口国,同时也是最大消费国。去年我国樱桃进口量达到10.2万吨,国内生产总量只有70万吨。上年我国樱桃总种植面积270万亩左右,其中山东70万亩,辽宁50万亩,我省不到30万亩,居全国第三位。

        我省樱桃栽植历史较早,但其迅速大发展才是近几年的事情。我省樱桃起步晚发展快的主要原因,一是我省以西安为中心北起延安、南到秦巴山区,东由渭南、西到宝鸡的广大区域的土埌、气候、降雨、日照、温差等自然条件都是樱桃的优生区域,生产的樱桃个大、色艳、香甜,深受消费者喜爱;    二是樱桃产出效益高。传统露地栽植的樱桃每亩年产值在2-3万元左右,矮化设施栽培的樱桃树每亩年产值高达10-20万元左右。樱桃为多年生落叶乔木,通常树高4米以上,矮化的大樱桃高度要控制在3米以下,如果将矮化大樱桃进行设施栽培,第二年就能见花见果,第三年就会有产量。今后我省应充分发挥自然资源优势,把樱桃作为设施农业的重要产业来抓,加大支持力度,加快发展速度,樱桃将会是继我省苹果、猕猴桃、葡萄之后又一大的产业,也会成为农民增收致富和我省乡村振兴的又一支撑点。     省果协

        陕西省猕猴桃质量安全工作推进会在渭南召开

        524日,省果业局在渭南市临渭区召开了陕西省猕猴桃质量安全工作推进会。此次会议旨在贯彻省乡村振兴、推进质量兴农工作会议精神,落实全省果业工作会《实施乡村振兴战略推动陕西果业大发展》的部署,推进猕猴桃产业"东扩南移"与品质提升工程,推进猕猴桃膨大剂的禁用、保鲜剂的慎用,确保猕猴桃产业绿色健康跨越式发展,实现产业精准扶贫。

        省果业局周智孝副局长安排布置了推进猕猴桃质量安全工作,主要是5个方面的;要进一步统一思想、高度重视、充分认识膨大剂、保鲜剂对猕猴桃产业的危害;猕猴桃提质增效,必须把禁用膨大剂、慎用保鲜剂工作落实到实处;以果品质量做保障,打造猕猴桃品牌;要高度重视受灾群众的生产生活,把救灾抗灾当作当前的最大的政治任务抓好抓紧抓出成效来。

        会议强调,当前我省猕猴桃种植面积已突破100万亩,产量达140万吨,面积、产量均处于全国第一,猕猴桃主产区的果农70%的收入来自猕猴桃产业。推进猕猴桃质量安全,禁用膨大剂、慎用保鲜剂是巩固猕猴桃发展优势地位、建设现代果业强省的需要,是果业扶贫的需要、是农民增收的需要、是发展绿色生态经济的需要。省果业局

        眉县建立猕猴桃4S店服务果农生产销售

        531日,陕西猕猴桃产业综合服务中心揭牌仪式在眉县霸王河经济技术开发区举行。该中心将办公、培训、农机具展示、产品展示、电子商务、农村信用等融为一体,借鉴汽车销售4S店模式,为果农提供生产、供销、信用"三位一体"综合服务。

        陕西猕猴桃产业综合服务中心位于眉县霸王河科技工业园,是集技术研发、服务推广、物资供应、农技服务、电子商务、合作金融、果品储藏、果品购销等九大功服务功能于一体,为猕猴桃种植户提供"一站式服务"。自去年底建设试运行以来,已开展技术培训200多场次,培训果农10000多人次,服务果园面积10000多亩,建立村级服务站119个,发展会员2300多户,向果农配送优质专用肥500多吨,服务范围覆盖眉县全境,并向杨凌、武功、周至等猕猴桃种植区拓展,带动果农增收致富。宝鸡市果菜局

        标题新闻

        5月上旬,中国奇异果代表齐峰果业参加Macfrut意大利果蔬展,齐峰奇异果与JINGOLD会谈,世界奇异果两巨头将联手。

        519日,铜川大樱桃牵手汇通达,开启樱桃直销新模式。

        520日,"榴火市花·靓美临潼"第二届西安临潼石榴花节活动在大唐华清城广场举办。

        526日,西安市早熟葡萄采摘节成功举办。

        530日,白水现代苹果产业协同创新研究院成立。

        新一代全智能(果树)植保无人机建设项目正式落户安塞区。

        近期,京东物流西北第一家产地仓项目落户眉县。

        种苗天地

        海升集团借助丰富的国内外现代农业资源,从欧洲系统引进国际领先的全矮化密植苹果苗木技术、全矮化苹果密植栽培技术、水肥一体化果园灌溉技术、立式格架栽培技术和果园全程机械化管理技术,2011在陕西省率先开展矮化密植苹果规模化种植,实现了苹果种植的全程机械化管理技术,并在国内建立了规模化脱毒苗木的繁育基地。现已在全国11个省份建立矮化密植苹果种植示范基地40个,占地6万余亩;建立苗木繁育基地7000亩,包括原种保存圃100亩,砧木圃800亩,采穗圃1000亩,品种对比园70亩,繁育圃5000余亩,每年可生产提供1000万脱毒矮化自根砧大苗,是目前国内规模最大的苗木繁育公司。

        苗木优势:引入世界上最先进的砧木M9-T337B9,生产优质的自根砧大苗;原种保存圃中的砧木与接穗均源于欧洲优质的种质资源圃;引进了欧洲苗木标准化生产规程,严格按照标准执行;建立了砧木圃、采穗圃、离体嫁接库、苗木仓储冷库、脱毒组培实验室与病毒检测中心,在各个关键节点保证材料的纯正和健康;采用进口种植机、打药机、起苗机、覆锯末机等先进苗圃专用机械设备,实现苗圃机械化作业。

        主要品种:对于高品质苹果果园而言,选用优良的果树品种至关重要。当然,当地的土壤条件,气候,市场定位等也是选择品种必须参考的因素。我公司繁育的苹果苗木品种均是国际上流行,并且受到消费者欢迎的优系品种。其中包括:米奇拉、蜜脆、富士优系(包括烟富系列)、嘎啦优系、脆粉优系、红蛇、红乔王子、专业授粉树等。

        地址:陕西省西安市长安区航天基地神舟三路359

        座机:+86 29 896936091135

        手机/微信:15829269779

        传真:029-62523359

        网址:www.chinahaisheng.com

        果业气象

        5月,全省气温持平略偏高,降水陕北北部、宝鸡北部、咸阳北部及陕南中东部偏多,其余地区略偏少,日照大部偏少,墒情适宜,利于春播及夏收作物灌浆成熟,对经济林果开花及幼果生长有利。5月中旬局地出现大风冰雹天气,延安和商洛局地经济林果受灾,关中局地小麦倒伏。截至5月下旬,春播全部完成。目前延安南部小麦进入乳熟后期,关中中西部和商洛北部小麦陆续进入成熟期,商洛南部、关中陆续进入夏收阶段,陕南中西部夏收扫尾。苹果、猕猴桃处于幼果期,樱桃处于采收末期,核桃处于果实膨大期。

        预计6月份,全省大部温度偏高1℃左右,降水大部偏多12成,利于夏播作物出苗及春播作物苗期生长,对经济林果幼果生长有利。陕南局部可能出现强降水,对春播作物生长和夏播开展不利。建议:各地密切关注天气变化,已成熟夏粮抢晴收晒,夏播区趁墒播种,同时做好蓄水保墒工作;加强春播作物肥水管理,及时查苗补苗;加强果园管理,做好病虫害监测防治,追肥灌水,及时夏剪,去除过密的枝条,促进光合作用,同时注意防范大风、冰雹灾害。

        气候展望

        预计6月降水量:陕北5070毫米、关中5080毫米,陕南90130毫米;与常年同期比较,陕北北部、关中中东部、陕南中东部偏多12成,其余地区偏少12成。

        月平均气温:陕北2023℃,关中、陕南2226℃,与常年同期比较,延安东部偏低01℃,关中中部偏高12℃,其余大部地区偏高01℃。

        月内主要降水、降温过程:

        679日:陕北小-中雨,关中、陕南中雨,局地暴雨。

        61618日:陕北小雨,关中、陕南小-中雨。

        62326日:陕北小-中雨,关中、陕南中雨,局地大-暴雨。

        生产建议

        预计6月份,温度全省大部偏高1℃左右;有3次明显降水过程,主要在上旬末,中旬末和下旬,降水量大部偏多12成。总体气象条件利于夏收晾晒和夏播作物出苗。水热条件对春播作物苗期生长和经济林果幼果生长有利。陕南局部可能出现强降水,对春播作物生长和夏播开展不利。建议农民朋友:

        (1)密切关注天气变化,已成熟夏粮抢晴收晒,夏播区趁墒播种,同时做好蓄水保墒工作。

        (2)做好春播作物肥水管理,及时查苗补苗,注意防范大风、冰雹、强降水等强对流天气不利影响。

        (3)加强果园管理,追肥灌水,及时夏剪,去除过密的枝条,促进光合作用;做好病虫害监测防治,注意防范大风、冰雹灾害。

        省经济作物气象服务台

        六月份苹果园管理重点

        六月份果园管理的主要内容是有重点的搞好病虫防治,适时套袋,及时夏剪,抓住墒情追肥。

        一、病虫害防治

        套袋前防治的主要病害有白粉病、锈病、褐斑病、炭疽病、轮纹病、斑点落叶病等;虫害有卷叶蛾、潜叶蛾、蚜虫、苹果绵蚜、叶螨等。推荐套袋前用药方案如下:轮纹病、斑点落叶病等;虫害有卷叶蛾、潜叶蛾、蚜虫、苹果绵蚜、叶螨等。

        二、套袋技术

        广大果农都知道促壮树势、通风透光、喷药补钙、科学套袋是预防黑点病的有效措施。技术人员总结出了“时、凉、通”三个字的套袋技术,只要应用到位,黑点病就会大大减轻。

        “时”就是把握适宜的套袋时间。适时早套,使幼果延长了袋内环境适应期,早得到锻炼,提高抗灾能力。塑膜袋应在花后2周认准坐果后就可以套。套得早,果面好,不日灼,防黑点。单套纸袋在5月下旬、6月上旬较好。膜袋外加套纸袋,6月上中旬进行。如果7月上旬加套纸袋,黑点果将大大上升。

        “凉”就是要为套袋果选择一个适宜的遮阴凉爽环境。除壮树、浇水、通风透光等措施外,选果留果很关键。多留下坠果,不留背上果,不留易形成日灼部位和无果台枝果,这样到7月高温伏天,暴露、烈日、热蒸造成黑点的机率就低。

        “通”就是千方百计地提高套袋的通透性,使袋内袋外环境差异越小越好。一个“通”字是预防套袋黑点病的核心技术。我们曾总结过,套袋技术有绝招,上严下通效果好。要实现既保护又通透的效果,首先是选择袋子的质量和设计工艺。塑膜袋必须原材料纯正,不含再生料,光滑易开启,不粘贴,袋子尺寸宽,下边通气孔宽畅,开口占袋宽的23以上。

        纸袋的纸面和工艺设计是关键,内袋光洁,外袋疏水性好,下边透气孔易打开,通气量大。特别是搞双套法所选用的纸袋最好为加宽型的,下边3个透气口。

        再一点就是套袋技术,单独套膜袋或纸袋时,注意做到上封严、下通透,袋子不沾果面。搞双套法加套纸袋时,必须先把膜袋理直,套上纸袋后,保证里边膜袋不打折,不贴果,膜袋纸袋都通透。

        在黑点敏感期里(7月份)每逢降雨后,一定要到果园检查,整理被雨水粘堵住的排水透气口,确保套袋的通透性能,才能有效控制黑点病的发生。

        套纸袋一般时间宜在花后40-60天,幼果横径长到1.5cm以上,果柄半木质化时进行。6月底结束。套纸袋过早,袋内温度低,不利于幼果发育。套袋偏晚,褪绿程度差。

        富士苹果套纸袋遮光不足100天时,叶绿素褪去不彻底,脱袋见光后,迅速反绿,然后着色,与不套袋果 没有差异,也不便操作。因此富士6月底前必须套完纸袋。

        三、夏季修剪

        旺树都是秋梢长,树上小枝少,势力分散不了。即使5月中下旬停长,因为树上果子少,压不住树,只要6月、7月降大雨,停长的新梢会马上冲出来又长,消耗营养。这些冲出来又长的新梢,不仅成不了花,还会把已停长枝积累的营养也消耗掉,树体也因为积累不下营养而难成花。

        那么,为了不让5月中下旬停长的新梢,6月、7月冲出来又长而影响成花,各地果农总结出一系列办法,拿枝、拉枝、吊枝、转枝,通过破坏顶端优势的方式,明显成花率高,效果也非常好。具体做法是:

        拿枝:旺树都是直立枝多,下垂和水平枝较少,5月中下旬停长是暂时的,因为枝条直立有顶端优势,加上秋梢长条子浑身小枝少,势力分散不了。所以,67月雨后容易冲出来又长消耗营养。

        拿枝的方法是,一只手托住枝条背部,另一只手把枝条往下压,听到枝条里有木质断裂的声音后放手,然后往枝条上再用同样的方法进行23次,直至枝条呈水平状或下垂状;

        拉枝:用绳子拉直立条呈水平状或下垂状;

        吊枝:用小塑料袋装上,挂在枝上,把立条压平或下垂;

        转枝:两手抓住枝条,往左转或往右转,让木质受伤,然后放手,也可抓紧枝条东南西北各往下压,让木质受伤放手。以上几种办法都是让木质受伤,枝条上部小枝停长后不再冲出来成花。当然,拉枝、拿枝、吊枝、转枝后,该枝背上会长出长条,刚好起到牵制成花的作用,对背上长条冬剪可疏掉。

    以上几种方法适合旺树、秋梢长、小枝少、角度直立枝多且果少的树,弱树与中庸树不可采用。

        四、营养补充

        进入6月后,果树进入另一个重要的发育阶段。从树体来说,春梢开始停长,芽体进入快速发育阶段;从营养来说,上年的积累养分消耗殆尽,果树开始完全利用当年的光合养分。此期的田间肥水管理,不仅关系到今年的收成,而且关系到明年的产量。

        新梢停长,消耗养分不大,养分分配中心转向芽体和果实。

        芽体发育,最初都是形成叶原基,也就是说,最初的芽子都是叶芽,随着芽体内部分化的继续,部分芽子内部形成花原基,最后形成花芽。不论是叶芽还是花芽,其发育程度直接关系到来年结果的多少。

        叶芽芽体饱满,第二年能长出健壮的功能叶或者抽生壮枝条;花芽芽体饱满,来年才能结出好果实。为了促进芽体发育,必须重视追肥。

        进入夏季,叶片光合功能达到最大化。叶片就是加工厂,必须有充足的原料供应,光合产物才能多。光合产物多,果实才能很好地进行二次膨大。初夏,是养分的最大效率期,利用率高,不追肥万万不行。北果

        水果与养生

        荔枝如何食用才能不上火

        现在正是荔枝应季的时候,香甜可口的荔枝让人欲罢不能,古代时连杨贵妃也拒绝不了荔枝的美味,从而有了“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的经典诗句,对荔枝的褒奖如此高,那么如何食用    荔枝才能不上火呢?

        1、食用荔枝前,先把荔枝清洗干净后放在盐水中浸泡十几分钟,可以降低荔枝的热性。

        2、吃荔枝的同时,喝点盐水、绿豆汤、凉茶等可以有效减少吃荔枝引起的上火。

        3、吃荔枝的时候,不妨把荔枝果肉的果膜也一起食用,可以减少热气。

        4、吃完的荔枝壳不要着急扔掉,荔枝壳煮水,可以解荔枝的热性。

        5、每次吃荔枝尽量不要超过300克,不超过10颗,避免上火。


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