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营养保健

早上空腹吃1个苹果,身体竟会发生这些变化…很多人却不知道!

发布时间:2020-08-12 10:26:49 作者:水果营养
 

苹果物美价廉,含有多种有益于人体的营养物质,但怎样吃对身体更好呢?

  (一)苹果益处

  1、防止皮肤老化

  苹果中的维生素种类丰富,含有的多酚有很强的抗氧化作用,可以减缓皮肤衰老速度。

  2、减肥去脂肪

  低卡路里的苹果中,丰富的可溶性膳食纤维能促进排便,苹果酸可以帮助分解体内多余的脂肪,果胶、维生素C等成分能帮助身体的各项机保持平衡。

  3、有助于睡眠

  苹果芳香成分中醇类含量为92%,被人体吸收后可舒缓神经,有助于提高睡眠质量。

  4、补充能量

  早晨起床后会觉得困倦,人体急需补充糖分为身体提供能量,可以空腹吃一个苹果来缓解。苹果中的果糖进入人体后,会转化成葡萄糖被身体吸收。

  5、防治高血压

  苹果高钾低钠,常吃苹果对高血压患者很有好处。

  6、增强记忆力

  苹果中丰富的锌元素可以强化大脑记忆力。

  (二)注意事项

  1、肠胃疾病患者不宜吃

  胃酸过多、患有溃疡性结肠炎的朋友不宜空腹吃苹果,苹果中的有机酸含量比较高,空腹吃会加重病情

  2、吃苹果别啃苹果核

  苹果核中含有有害物质氢氰酸,身体吸收大量的氢氰酸会引发头晕头痛、呼吸急促等症状。吃苹果习惯啃到少量苹果核没有关系,但长期这样吃会对健康不利。

  3、早上不要只吃苹果

  早餐不能只吃苹果,营养过于单一,对身体并不好。最好把苹果作为早餐的一部分,吃苹果后,再吃些米粥、蔬菜、鸡蛋、面点。

  (三)要不要削皮

  苹果皮上的农药残留比较多,为了身体健康,吃的时候最好削皮。

  除了农药残留,很多商家为了苹果保鲜、防虫,会在苹果皮上打蜡。一般苹果上会有天然果蜡、食用蜡和工业蜡,工业蜡会危害人体健康。这些蜡不好分辨,食用前最好用盐水泡洗,或者直接削皮。

  (四)苹果吃法

  一、煮苹果

  天气慢慢变冷,脾胃虚弱的朋友可以煮苹果吃,减少胃肠道刺激,能防治内热、治腹泻。

  材料:苹果2个

  步骤:

  1、苹果洗净去皮去核后切成小块;

  2、在煮锅里加适量清水,放入苹果块,大火煮开后转小火继续煮;

  3、苹果煮软后就能吃啦,可以根据自己的口味加点蜂蜜或者红糖。

  二、苹果雪梨银耳汤

  秋冬天气候干燥,很容易感冒咳嗽,可以将苹果和梨一起炖,有润喉清肺的功效。

  材料:苹果1个、梨1个、银耳2朵、水适量

  步骤:

  1、银耳用热水泡软,备用;

  2、苹果切块、梨切块;

  3、煮锅中倒入适量的水后,放入苹果、梨;

  4、用大火煮至沸腾后,倒入泡发好的银耳,小火慢炖10分钟即可出锅;

  三、自制苹果醋

  苹果醋能养颜护发,减肥去脂肪,对于保持身材很有帮助。

  材料:3个苹果去皮去核、1瓶米醋、冰糖适量

  步骤:

  1、苹果洗净切成小块,放在干燥卫生的瓶子里,先铺一层苹果,再放一层冰糖,重复这样的步骤,直到把广口瓶填满;

  2、然后往瓶子里倒米醋,要没过苹果,再用保鲜膜封住瓶口,盖上盖子;

  3、放在阴凉通风的地方,每隔一段时间把盖子打开透透气,2个月后,苹果会发酵变成黄色,就能取出来喝了。

苹果全身都是宝,既可生吃也能做成菜,或者苹果醋。